{"id":457,"date":"2013-02-24T20:33:51","date_gmt":"2013-02-24T19:33:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/?p=457"},"modified":"2015-03-13T16:59:48","modified_gmt":"2015-03-13T15:59:48","slug":"het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/","title":{"rendered":"Het Real Mangalica varken, een unieke erfenis uit het Habsburgse rijk"},"content":{"rendered":"<p>Het Hongaarse Real Mangalcia varken bestaat al bijna 200 jaar en is wereldberoemd dankzij haar zachte vlees en mollige smaakbeleving. De firma Olmos &amp; T\u00f3th heeft in Hongarije het Mangalica varken van uitsterven gered en een diervriendelijke houderij opgezet waarbij de dieren het jaar rond buiten kunnen lopen en groenvoer te eten krijgen.<\/p>\n<div id=\"attachment_473\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/wpm01.keraweb.nl\/johnvandeven\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-473\" class=\"wp-image-473 size-medium\" title=\"\" src=\"http:\/\/wpm01.keraweb.nl\/johnvandeven\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1-300x214.jpg\" alt=\"Real Mangalica varkens in de sneeuw\" width=\"300\" height=\"214\" srcset=\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1-300x214.jpg 300w, http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-473\" class=\"wp-caption-text\">Real Mangalica varkens in de sneeuw<\/p><\/div>\n<p>Het Real Mangalica varkensras is in Hongarije ooit ontstaan in 1833 toen een aantal Sumadia varkens werden ge\u00efmporteerd uit Servi\u00eb en werden gekruisd met Szaltonser en Bakonyer varkens. Het Bakonyer varken stamt rechtstreeks af van het wilde zwijn en werd gehouden om zijn vet.<\/p>\n<p>Dit vet is bij het Real Mangalica varken nog steeds aanwezig en zorgt er voor dat ze zomer en winter buiten kunnen leven. Mangalica\u2019s kunnen temperaturen tot -30 doorstaan en in de buitenlucht rustig en vrij van stress foerageren. De varkens worden uitsluitend gevoed met tarwe, ma\u00efs en gerst, aangevuld met groenvoer geproduceerd door eigen menging bij Olmos &amp; T\u00f3th. Door de unieke combinatie van vrijheid, voer en leefomgeving komt het Real Mangalica varken maximaal tot haar recht.<\/p>\n<p>U kunt het Real Mangalica vlees en delicatessen <a title=\"http:\/\/www.culinairetoppers.nl\/real-mangalica\" href=\"http:\/\/www.culinairetoppers.nl\/real-mangalica\" target=\"_blank\">hier bestellen. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het Hongaarse Real Mangalcia varken bestaat al bijna 200 jaar en is wereldberoemd dankzij haar zachte vlees en mollige smaakbeleving. De firma Olmos &amp; T\u00f3th heeft in Hongarije het Mangalica varken van uitsterven gered en een diervriendelijke houderij opgezet waarbij de dieren het jaar rond buiten kunnen lopen en groenvoer te eten krijgen. Het Real [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[72,81],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Het Real Mangalica varken, een unieke erfenis uit het Habsburgse rijk - John van de Ven<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Het Real Mangalica varken, een unieke erfenis uit het Habsburgse rijk - John van de Ven\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Het Hongaarse Real Mangalcia varken bestaat al bijna 200 jaar en is wereldberoemd dankzij haar zachte vlees en mollige smaakbeleving. De firma Olmos &amp; T\u00f3th heeft in Hongarije het Mangalica varken van uitsterven gered en een diervriendelijke houderij opgezet waarbij de dieren het jaar rond buiten kunnen lopen en groenvoer te eten krijgen. Het Real [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"John van de Ven\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-02-24T19:33:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-03-13T15:59:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/wpm01.keraweb.nl\/johnvandeven\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1-300x214.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"John van de Ven\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"John van de Ven\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/\",\"url\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/\",\"name\":\"Het Real Mangalica varken, een unieke erfenis uit het Habsburgse rijk - John van de Ven\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/wpm01.keraweb.nl\/johnvandeven\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1-300x214.jpg\",\"datePublished\":\"2013-02-24T19:33:51+00:00\",\"dateModified\":\"2015-03-13T15:59:48+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/#\/schema\/person\/0fdaf8f8fad734f90d93d1fdb1544108\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/wpm01.keraweb.nl\/johnvandeven\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1-300x214.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/wpm01.keraweb.nl\/johnvandeven\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1-300x214.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Het Real Mangalica varken, een unieke erfenis uit het Habsburgse rijk\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/#website\",\"url\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/\",\"name\":\"John van de Ven\",\"description\":\"Design\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/#\/schema\/person\/0fdaf8f8fad734f90d93d1fdb1544108\",\"name\":\"John van de Ven\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"http:\/\/0.gravatar.com\/avatar\/f03cba894c80b8fa06a2fb67f79f2ba1?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"http:\/\/0.gravatar.com\/avatar\/f03cba894c80b8fa06a2fb67f79f2ba1?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"John van de Ven\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.johnvandeven.com\"],\"url\":\"http:\/\/www.johnvandeven.com\/author\/john\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Het Real Mangalica varken, een unieke erfenis uit het Habsburgse rijk - John van de Ven","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Het Real Mangalica varken, een unieke erfenis uit het Habsburgse rijk - John van de Ven","og_description":"Het Hongaarse Real Mangalcia varken bestaat al bijna 200 jaar en is wereldberoemd dankzij haar zachte vlees en mollige smaakbeleving. De firma Olmos &amp; T\u00f3th heeft in Hongarije het Mangalica varken van uitsterven gered en een diervriendelijke houderij opgezet waarbij de dieren het jaar rond buiten kunnen lopen en groenvoer te eten krijgen. Het Real [&hellip;]","og_url":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/","og_site_name":"John van de Ven","article_published_time":"2013-02-24T19:33:51+00:00","article_modified_time":"2015-03-13T15:59:48+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/wpm01.keraweb.nl\/johnvandeven\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1-300x214.jpg"}],"author":"John van de Ven","twitter_misc":{"Geschreven door":"John van de Ven","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/","url":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/","name":"Het Real Mangalica varken, een unieke erfenis uit het Habsburgse rijk - John van de Ven","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/wpm01.keraweb.nl\/johnvandeven\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1-300x214.jpg","datePublished":"2013-02-24T19:33:51+00:00","dateModified":"2015-03-13T15:59:48+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/#\/schema\/person\/0fdaf8f8fad734f90d93d1fdb1544108"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/#primaryimage","url":"http:\/\/wpm01.keraweb.nl\/johnvandeven\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1-300x214.jpg","contentUrl":"http:\/\/wpm01.keraweb.nl\/johnvandeven\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/02\/2-varkens-in-de-sneeuw1-300x214.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/2013\/02\/24\/het-mangalica-varken-een-unieke-erfenis-uit-het-habsburgse-rijk\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Het Real Mangalica varken, een unieke erfenis uit het Habsburgse rijk"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/#website","url":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/","name":"John van de Ven","description":"Design","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/#\/schema\/person\/0fdaf8f8fad734f90d93d1fdb1544108","name":"John van de Ven","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"http:\/\/0.gravatar.com\/avatar\/f03cba894c80b8fa06a2fb67f79f2ba1?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"http:\/\/0.gravatar.com\/avatar\/f03cba894c80b8fa06a2fb67f79f2ba1?s=96&d=mm&r=g","caption":"John van de Ven"},"sameAs":["http:\/\/www.johnvandeven.com"],"url":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/author\/john\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/457"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=457"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":636,"href":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/457\/revisions\/636"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.johnvandeven.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}